Navigatie

Blåvand Bolcher

Blåvand Bolcher

Blåvand Bolcher

 

 

Blåvand Bolcher is gevestigd in het plaatsje Blåvand, een badplaats aan de westkust van Jutland, op het schiereiland Skallingen ten noordwesten van de havenstad Esbjerg.

Blåvand betekent letterlijk "blauw water", een verwijzing naar de Noordzee die op het schiereiland naturlijk nooit ver weg is.

Blåvand Bolcher is de oudste snoepfabriek van Denemarken en de zuurtjes ("bolcher") worden er nog gemaakt zoals vroeger, volgens recepten uit 1864.


De productie van "Rox" bolcher

Het productieproces van de "Rox" bolcher is fascinerend om te zien. Suiker wordt gesmolten en aroma's en kleurstoffen worden toegevoegd. Het geheel wordt verwarmd en vervolgens gekneed. Elk soort Rox bolcher heeft een eigen kenmerkend patroon van gekleurde lagen suiker, om zo bijvoorbeeld de doorsnede van een watermeloen of sinaasappel te vormen.
Vervolgens wordt de opgerolde grote en nog steeds erg warme Rox op een machine gerold tot een steeds dunner wordende sliert en vervolgens in kleine stukjes gehakt. Dan zie je pas echt hoe mooi en kunstig het patroon in een Rox bolcher is! Op de onderstaande foto's is dit proces goed te zien.

Een tip van på dansk: ga eens kijken bij Blåvand Bolcher. Als bezoeker mag je zeker een zuurtje proeven als ze net gemaakt zijn (bij de marktkraam van på dansk mag dat trouwens ook altijd!).
En nog een tip: als de Rox zuurtjes nog warm zijn, vers van de pers, zijn ze nóg lekkerder!!

Wil je nog meer weten over Blåvand Bolcher, neem dan eens een kijkje op hun (Deense) website: www.blaavand-bolcher.dk
 


Rox zuurtjes in diverse fruitsmaken en salmiak

Begin je al trek te krijgen?
Hieronder zie je een selectie van de Rox zuurtjes die på dansk verkoopt in de webshop en de marktkraam. Niet afgebeeld is de Salmiak Rox met dropsmaak, maar die hebben we ook! Met zoveel verschillende soorten zit jouw smaak er vast en zeker ook bij!
Liever wat groters? Naast de Rox zuurtjes hebben we ook handgemaakte lollies in verschillende smaken en twee groottes.

Heb je je overigens al afgevraagd waarom deze zuurtjes eigenlijk "Rox" heten...?
Heel eenvoudig eigenlijk, ze zijn zo hard als steen! Dan ligt de naam rocks natuurlijk voor de hand en in sommige landen heet dit snoep dan ook rock candy. En in Denemarken dus Rox.
 

Blåvand Bolcher Banaan Rox

Banaan Rox
 

Blåvand Bolcher Watermeloen Rox

Watermeloen Rox
 

Blåvand Bolcher Rabarber Rox

Rabarber Rox
 

Blåvand Bolcher Citroen/Sinaasappel Rox

Citroen/Sinaasappel
 

Blåvand Bolcher Aardbei Rox

Aardbei Rox
 

Blåvand Bolcher Hartjes Rox

Hartjes Rox

Blåvand Bolcher Kersen Rox

Kersen Rox

Blåvand Bolcher Ananas Rox

Ananas Rox

Blåvand Bolcher Appel Rox

Appel Rox

Blåvand Bolcher I Love You Rox

I Love You Rox

 

Genoeg zuurtjes gezien en nu zelf wat kopen? Klik dan hier om naar de winkelpagina te gaan.
 

© 2018 - 2019 på dansk | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.